Открыть фирменный магазин мясокомбината

Стоит ли открывать фирменные магазины?

28 июня 2016

Сегодня я хочу поговорить о фирменной рознице. О том, стоит ли открывать фирменные магазины, какие это дает возможности производителю, что нужно учесть, чтобы этот проект был успешным.

На мой взгляд, существует две основные причины, по которым производитель начинает проект по открытию собственной розничной сети.

Первая — производитель хочет зарабатывать еще больше, в том числе и на рознице. Забрать розничную маржу себе, мысль, конечно, здравая, но для того, чтобы на узко ограниченном ассортименте сделать розничный проект действительно прибыльным, надо очень хорошо постараться. Безусловно, все зависит от ассортимента. Одно дело, если мы производим мебель или сантехнику, и открываем собственные магазины, другое — если продукты питания — молочку, хлебо-булочные изделия или колбасно-мясную продукция. Естественно, затраты и усилия на развитие собственной розничной сети будут различны.

Вторая причина, как мне кажется, более состоятельна, с точки зрения возможностей реализации розничного проекта. Это маркетинг. Если производителю нужно выйти на какой-то новый рынок, ознакомить покупателей со своим ассортиментом, самим понять, какие позиции пользуются большим или меньшим спросом и почему, популяризовать ассортимент — лучше собственного магазина это не сделает никто. Ни один чужой розничный магазин, даже если он идет тебе навстречу и готов проводить промоакции, дегустации и другие маркетинговые мероприятия, не даст нужной обратной связи от покупателя и на будет так рекламировать Вашу продукцию, нежели бы это сделали вы сами. Если же вы открываете фирменную розницу, Вы получаете все — рекламу, возможность популяризировать свой ассортимент, и самое главное, Вы получаете прямое общение с покупателем и обратную связь от него.

Также фирменный магазин является отличным тестовым полигоном производителя. В собственном магазине Вы всегда имеете возможность проверить новую товарную единицу, как он выдерживает розничную торговлю, качество его упаковки с точки зрения рекламного продукта. Также Вы можете проводить любые маркетинговые мероприятия, которые потом будете проводить в традиционной рознице. Также с ценообразованием — проще и легче понять, насколько потребитель чувствителен к цене, правильно ли Ваш товар спозиционирован других продуктов вашей компании.

Важно еще то, что, открывая собственную розницу , Вы также решаете проблему с оптимизацией работы Вашей логистической службы. Не секрет, что розничные магазины покупают продукцию не так часто, как хотелось бы, и совсем не полный ассортимент, поэтому расходы на доставку продукции к ним достаточно велики. В собственные же магазины вы возите товар не на маленькие суммы и не изредка, Вы будете пополнять ассортимент каждый день и на значительную сумму, чем Вы обеспечите себе полную загрузку логистической ячейки.

При такой мотивации продвижение своего бренда и продукции в Вашей фирменной сети являтся главной целью. И не самое важное, сколько при этом розница сможет заработать, очень хорошим результатом будет, если она сама себя будет окупать. Важно помнить о том, что открывая собственные магазины, Вы получаете маржу со стороны производства и логистики. Допустимо, даже если розница работает в небольшой минус, поскольку Ваша маржа находится двумя уровнями ниже, кроме этого, Вы получаете рекламу и продвижение собственной продукции теми средствами и так, как Вы этого хотите.

Для примера — у компании «Данон» был свой флагманский магазин на Тверской, который, к сожалению, уже закрылся. Безусловно, стоимость аренды была велика, но, подумайте, сколько может стоить рекламная площадь в этом месте. Поэтому, с точки зрения маркетинга и рекламы, открытие магазина в этом месте, было, безусловно, выгодно, даже если магазин работал в убыток.

Часто бывает так, что открыв собственную розницу, производитель получает предложения от окружающих сторонних магазинов такого рода — мы купим у вас, что хотите, только уберите Ваш магазин. В этом случае фирменный магазин является неким способом давления на розницу. И если розница готова представлять Вашу эксклюзивную продукцию у себя, это может быть выгоднее, чем Ваш собственный магазин, так тоже случается. В этом случае Вы также достигаете цели — расширяете свой ассортимент в розничных магазинах и диктуете им свои собственные условия.

В целом же, затраты на открытие собственного магазина не очень высоки, хотя это очень сильно зависит от типа продукции и ассортимента, которым Вы торгуете. Например, для скоропортящейся продукции нужны холодильники, которые стоят дорого. Но, в тоже время, эти же холодильники некоторые производители вынуждены приобретать и ставить в розницу, для того, чтобы продукция была там представлена.

Поэтому, при открытии собственной розницы нужно очень четко ставить себе задачу — в первую очередь Вы должны получать отдачу от маркетинга и рекламы , а сами магазины при этом могут находиться в состоянии окупаемости или самоокупаемости в рамках тех затрат, которые Вы готовы понести на это маркетинговое мероприятие, а не наоборот.

Ваша первоочередная задача — привлечь покупателя в свой фирменный магазин , ведь Вашу продукцию он может приобрести и в другом, обычном магазине. Здесь Вам на пользу могут быть убежденность покупателей в том, что продукция в фирменном магазине более свежая, качественная, дешевая. Вам необходимо соответствовать этим ожиданиям, тогда Вы обеспечите покупательский поток в свой магазин. Кроме этого, просто необходимо проводить маркетинговые мероприятия и задействовать программы лояльности, которые обеспечат Вам прямое общение с покупателем. Выяснить потребности покупателя и получить от него обратную связь — не это ли прямая задача фирменной розницы?

Фирменные магазины — это ваше лицо, поэтому не скупитесь на оформление магазина. Как Вы преподнесете фирменный магазин, так и будет относиться к Вам и Вашей продукции покупатель. Разница в затратах при открытии не очень велика, а впечатление, которое Вы произведете на людей, очень важно для продвижения Вашей продукции в данном регионе или этой конкретной местности. При открытии магазина нужно учесть много факторов — не забывайте про продавцов, их внешний вид, униформу, оформление магазина внутри и чистоту витрин.

Здесь будут универсальными стандартные советы по открытию любого другого магазина. В первую очередь, магазин, тем более фирменный, должен выделяться среди массы торговых точек, которые его окружают. Как можно заметнее и ярче вывески в фирменном стиле обеспечат Вам узнаваемость марки и привлекут покупательский поток. Используйте различные средства коммуникации с покупателем — подсветки, инсталляции, движущиеся витрины, для того, чтобы выхватить покупателя из потока.

Не открывайте магазины по принципу — просто для того чтобы было. Лучше потерять время на поиск хорошего подходящего помещения с нормальным покупательским потоком, чем поспешить и открыть магазин в неудобном месте с низким трафиком. При оценке покупательского потока нужно отталкиваться от ассортимента. Нужно понимать, когда людям удобнее покупать Вашу продукцию — по дороге на работу, или вечером, по дороге домой, или, может быть, вообще, в выходной день. Трафик зависит и от выхода из метро, и от остановок общественного транспорта, и от предприятий или жилого массива, расположенных неподалеку от торговой точки. Нужно понимать, что специально заходить или заезжать в Ваш магазин будут единицы, люди в городе предпочитают удобство и экономию времени.

Выбирая помещение, не пугайтесь того, что оно может не подходить вам по размеру. Например, предлагаемое помещение слишком велико. Не нужно этого бояться — можно найти выход из этого положения. Например, можно договориться о партнерских взаимоотношениях с другими производителями с совершенно другим, но близким ассортиментом. Если у вас молочка — договоритесь с производителями хлебобулочных изделий или колбасно-мясной продукции. Покупатель при этом будет доволен, так как зайдя в Ваш магазин, может полностью удовлетворить свои потребности в покупках.

Если такое соседство невозможно, но помещение очень хорошее, а поделить его с другими арендаторами нельзя, открывайте собственные отделы с дружественной продукцией. Конечно, для этого нужно иметь контакты с этими производителями.

Нужно понимать, что Вам все равно не избежать конкуренции с обычными магазинами. И Вы должны конкурировать не по цене своей продукции, а в первую очередь, по свежести, качеству, сервису, персональному общению с покупателем.

В нашей стране проектов с развитием собственной розницы достаточно много — все колбасные заводы пытались открывать фирменные магазины, молочные заводы пробовали это делать или делают. Этот процесс находится в постоянном развитии — кто-то то не выдерживает и закрывается, кто-то уменьшает количество торговых точек, или наоборот, развивается. Но точно хочу сказать, что закрытие торговых точек никак не связано с тем, что фирменная сеть плохая, причины скорее в другом — например, у производителя возникли собственные глобальные проблемы, и он избавляется от розницы, как от не профильного актива.

Но скорее всего, и это более распространенная причина, — руководители забывают, зачем они открывали эту розницу и какие цели преследовали. Открыв собственную розничную сеть для увеличения доходов на дистрибуции, маркетинге и производстве, хотят потом сверх-прибылей от розницы. Не получив этого, начинают сворачивать розничную сеть, как не рентабельную, забыв учесть косвенный доход, который им дает фирменная розница. Рассматривать фирменную розницу с точки зрения получения сверхприбыли, нельзя. Для этого нужно открывать полноценный магазин с широким товарным ассортиментом и работать с ним, а это совсем не нужно производителю.

Резюмирую — при открытии фирменной розницы сразу определитесь с целями, которые Вы преследуете, ставьте перед собой задачи и требуйте исполнение именной этих задач. В последующем, при развитии фирменной сети магазинов, не забывайте о тех целях, которые Вы себе поставили и анализируйте, достигли Вы их или нет. Не пытайтесь требовать от фирменных магазинов большой прибыли — они приносят Вам прибыль, но косвенную, пытайтесь оценить этот доход и анализируйте его динамику, тогда Вы будете понимать, что Ваша фирменная розница работает Вам на пользу!

По материалам персонального сайта Сергей Абузаров


29 августа 2016 Информационный бюллетень Управления оперативного контроля Федеральной налоговой службы, посвященный новому порядку применения контрольно-кассовой техники. Ознакомиться с бюллетенем. 15 августа 2016 Вы хотите открыть свой бизнес и не знаете с чего начать? В этой статье мы расскажем вам о том, как… 10 июня 2016 Сегодня я хочу поговорить о плюсах системы ЕГАИС. Не подумайте, что я поменял свою точку зрения, о том, что система… 16 ноября 2015 Регистрация ККТ в налоговой инспекции проводится в соответствии с законодательством РФ и согласно административному регламенту. Условия регистрации, а также особенности… 16 ноября 2015 Каждому начинающему предпринимателю, имеющему дело с продажей алкогольных напитков, необходимо знать, что такое ЕГАИС. Целью единой государственной автоматизированной информационной системы…

Источник: http://bt-tmn.ru/article/stoit-li-otkryvat-firmennye-magaziny/

Свой бизнес: как открыть магазин реплик брендовой одежды

* В расчетах используются средние данные по России 1 000 000 — 1 500 000 ₽

Стартовые вложения

500 000 — 600 000 ₽

Выручка

80 000 — 100 000 ₽

Чистая прибыль

18-24 мес.

Срок окупаемости

Магазин реплик модной одежды — это отличный вариант бизнеса в сфере фешн-ритейла в условиях снижения доходов россиян. Какие условия и средства нужны для торговли копиями брендов одежды?

Снижение реальных доходов населения России заметно сужает возможности населения по приобретению дорогих брендовых коллекций одежды. Стремясь следовать моде, многие горожане предпочитают приобретать так называемые реплики. Реплика — это лицензированная копия, которая снята с оригинала. Сегодня изготавливаются реплики дисков на автомобили, реплики часов, украшений, предметов искусства и интерьеров, обуви, одежды, практически всех товаров. Таким образом, бренды увеличивают свою прибыль, расширяя ценовую доступность своих коллекций. В отличие от подделки, о существовании реплик бренды-производители продукции отлично знают. Все решения по производству реплики, какую технологию применить, какой материал использовать и по какой цене продавать решает сама компания, производящая реплики или же совместно с производителями основной продукции, чьи реплики производятся. Модели реплик, в идеале, не должны отличаться от моделей оригиналов, за тем исключением, что выпущены они не на родной фабрике.

Рынок одежды в последние годы имеет тенденцию к снижению объема, что связано со снижением курса рубля. Однако, несмотря на подобное снижение, прогнозируется, что объем премиального сегмента рынка одежды не только может остаться на прежнем уровне, но и вырасти. Эта тенденция, возможно, отразится и на сегменте качественных реплик брендов, магазин которых мы проектируем в данной статье. Как правило, стоимость реплики ниже, чем стоимость оригинала, однако выше, чем стоимость подделок, чем обеспечивается основное конкурентоспособное преимущество этой рыночной ниши.

Описание магазина реплик

Рассмотрим вопрос открытия магазина, торгующего репликами брендовых коллекций. При формировании перечня брендов мы в первую очередь руководствовались личными предпочтениями и наличием свободной ниши на рынке в данном ценовом диапазоне. Вы же можете выбрать нужные модели и бренды, исходя из личных предпочтений и популярности в своем регионе.

Коротко, для примера, перечислим примеры ассортиментных линий которые могут, составлять ассортимент создаваемого магазина:

  1. Pepe Jeans

  2. Abercrombie & Fitch

Учитывая количество предлагаемых брендов, а также наличие необходимых моделей и размеров, нам потребуется магазин площадью около 150 м2. Наиболее удачным месторасположением такого магазина будет торгово-развлекательный центр с большим потоком посетителей.

Для работы такого магазина нам понадобится четыре продавца-консультанта. Дополнительно в магазине будет работать маркетолог, осуществляющий подбор линий одежды и контроль спроса, а также администратор и директор. Итого количество занятых составит семь человек.

Как выделить магазин одежды среди конкурентов

Конкурентоспособность магазина одежды во многом определяется уникальностью и оригинальностью товара, который он предлагает к продаже. Учитывая то, что магазин будет торговать лицензированными репликами, то есть выпущенными под руководством держателей брендов, фирма может гарантировать высокое качество товара.

Стоимость реплик ниже, чем стоимость первой линии бренда. Соответственно, покупатели будут иметь очень конкурентоспособные цены, тратя намного меньше, чем при покупке оригинальных вещей.

Не следует забывать, что для магазина одежды среднего ценового сегмента наибольшее влияние имеют следующие факторы:

  • выкладка товара, оформление витрин;

  • высокая квалификация и доброжелательность персонала;

  • атмосфера в магазине;

  • раздача рекламных буклетов и проспектов;

  • организация специальных промо-мероприятий;

  • предоставление дисконтных/бонусных карт;

  • периодическое извещение покупателей о поступлении новых коллекций.

Разберем дополнительные факторы, которые должны обеспечить успешность магазина. В хорошо продуманном магазине одежды внешнее оформление призвано привлечь клиента войти внутрь и приобрести определенную вещь. Важно также, чтобы внутренний и внешний вид магазинов соответствовал определенной тематике продукции и был ориентирован на свою целевую аудиторию покупателей.

Важную роль при оформлении магазина играют цвета, свет, музыка и материалы, особенно выгодно в настоящий момент смотрится интерьер, в котором преобладают стекло и сталь. Для оформления необходимо использовать разнообразные креативные рисунки в ярких тонах. Все должно быть сделано так, чтобы клиент, относящийся к вашей целевой аудитории, захотел войти, чтобы он увидел что-то знакомое, родное, близкое по духу.

Витрины магазина одежды должны быть большими, просторными и хорошо освещаться. Таким образом, посетитель торгово-развлекательного центра сможет оценить не только то, что находится на переднем плане на витрине, но и то, что находится позади, в самом магазине. Внутренний интерьер магазина должен являться фоном для того, что представлено на витрине. Если вы хотите обеспечить хорошую привлекательность магазина, обязательно привлеките дизайнера для разработки интерьера. Стоимость подобных работ по разработке дизайна интерьера, как правило, начинается от 2-3 тысяч рублей за метр квадратный, и, на наш взгляд, на этом не нужно экономить.

Среди важных моментов, которые должны быть учтены при проектировании магазина, является расположение примерочных. В настоящее время они представляют собой не маленькие комнатки, которые располагают там, где есть свободное место. Сейчас примерочная рассматривается как стратегически важное место, где клиент принимает решение о покупке. Для данного размера и формата магазину нужно не менее трех примерочных, их интерьер особенно важен, обратите на это внимание дизайнера.

Наиболее подходящей организационно-правовой формой магазина будет ИП. ИП имеет более легкую, по сравнению с ООО, процедуру открытия фирмы, упрощенную форму бухгалтерского учета и налогового контроля.

Планирование продаж магазина реплик

Рассмотрим одни из важнейших показателей, которые формируют финансовый план розничного магазина — расчет бюджета продаж (выручки) и бюджета закупки товаров. Объемы выручки планируются исходя из средних показателей для данного сегмента магазинов.

При расчете выручки мы будем планировать постепенное увеличение продаж магазина. Максимальные годовые планируемые объемы реализации одежды, на которые магазин будет выходить в течение двух лет, представлены в таблице ниже. Исходя из этих расчетов, месячная выручка магазина составляет 500-600 тыс. рублей.

Максимальные объемы реализации одежды в год

Реплика бренда

Планируемые объемы реализации, тыс. рублей

Pepe Jeans

2200

2500

1200

Abercrombie & Fitch

1000

Рассмотрим динамику продаж по периодам и брендам по полугодиям на два года.

Выручка от реализации/ тыс. руб.

1-е полугодие 2017

2-е полугодие 2017

1-е полугодие 2018

2-е полугодие 2018

Итого

Pepe Jeans

600

800

1 000

1 200

3 600

600

900

1 100

1 400

4 000

350

450

500

700

2 000

Abercrombie & Fitch

300

300

450

550

1 600

Итого:

1 850

2 450

3 050

3 850

11 200

Как видно из таблицы, за анализируемый период (2 года) магазин принесет 11,2 млн. рублей выручки. Рост продаж магазина от первого анализируемого периода к четвертому составит с 1850 тыс. до 3850 тыс. руб. рублей, что связано с увеличением клиентской базы.

Персонал магазина реплик

Рассмотрим затраты на оплату труда наемного персонала создаваемого проекта. Учитывая специфику магазина, его проходимость и прочие факторы, принимаем количество продавцов-консультантов, равное четырем. Дополнительно в магазине будет работать маркетолог, осуществляющий подбор линий одежды, администратор и директор. Итого количество занятых составит семь человек. Общий максимальный ежемесячный фонд оплаты труда будет составлять 250 тыс. рублей с учетом обязательных отчислений с заработной платы. Зарплата продавцов-консультантов, учтенная в данной фирме несколько выше рыночной, что будет стимулировать продажи продавцов-консультантов. Заработная плата продавцов-консультантов будет состоять из окладной и премиальной частей. Окладная часть будет составлять 15 тыс. рублей, премиальная будет зависеть от эффективности работы консультанта.

Система мотивации персонала магазина очень важна для его эффективности, этому посвящены отдельные исследования, раскрывать которые слишком долго, исходя из формата данной статьи. Обязательно уделите ему время или пригласите специалиста, который поможет настроить систему мотивации персонала.

Расходы и доходы магазина реплик

Рассмотрим структуру затрат создаваемого нами магазина.

Операционные затраты, тыс. руб.

1-е полугодие 2017

2-е полугодие 2017

1-е полугодие 2018

2-е полугодие 2018

Итого

Закупка товара

590

850

1 070

1 410

3920

Расходы на содержание магазина (текущие)

60

60

60

60

240

Затраты на оплату труда

650

750

1 000

1 200

3 600

Арендная плата

240

240

240

240

960

Прочие затраты

60

60

60

60

240

Итого:

1 590

1 970

2 460

3 020

8 960

Операционные затраты растут с увеличением объемов реализации одежды и за весь период составляют 8,96 млн. рублей. К текущим расходам на содержание магазина относят расходы на мелкий текущий ремонт, коммунальные услуги, охрану, инкассацию, содержание торгово-кассовых аппаратов, интернет. К переменным накладным затратам относим затраты на продвижение продукции и рекламу. К постоянным накладным затратам относим расходы на аутсорсинговое бухгалтерское и юридическое обслуживание. К прочим накладным затратам относим текущие небольшие расходы на содержание офиса и административного аппарата, например, канцелярские расходы и тому подобные.

Наибольший вес в структуре операционных затрат занимает закупка товара (44%), арендная плата (11%), затраты на оплату труда (40%) и прочие расходы на содержание магазина (5%). Таким образом, структура операционных затрат является экономически обоснованной. Теперь, имея данные о выручке и расходах создаваемого магазина, оценим его прибыльность. Данные представим по периодам. Расходы указаны с минусом.

Показатель, тыс. рублей

1-е полугодие 2017

2-е полугодие 2017

1-е полугодие 2018

2-е полугодие 2018

Итого

Выручка от реализации

1 850

2 450

3 050

3 850

11 200

Производственные затраты

-1 590

-1 970

-2 460

— 3 020

— 8 960

=Прибыль от основной деятельности

260

480

590

830

2 160

Налог ЕНВД

-40

-40

-40

-40

-160

=Чистая прибыль

220

440

550

790

2 000

Чистая прибыль нарастающим итогом

220

660

1 210

2 000

2 000

По результатам таблицы делаем вывод, что инвестиционный проект создаваемого магазина обеспечит чистую прибыль в размере 2 млн. рублей за два года. Первоначальные вложения в ремонт, приобретение торгового оборудования, создание первоначально запаса товара для реализации, а также прочие расходы составят порядка 1-1,5 млн. рублей. Таким образом, первоначальные вложения окупятся еще в течение 1,5-2 лет.

Риски магазина реплик

Рассмотрим, какие риски наиболее вероятны при открытии магазина одежды и как их преодолеть. В нашем случае основным риском является маркетинговый риск – риск снижения выручки в результате отсутствия планового объема продаж или снижения цены реализации относительно запланированной. Поскольку прибыль магазина определяет его эффективность, то маркетинговые риски являются ключевыми проектными рисками. Для снижения данного риска необходимо на стадии планирования ассортимента магазина, тщательно изучить рынок и выявить ключевые факторы, которые влияют на проект, прогноз их возникновения или усиления, способы нейтрализации негативного влияния данных факторов.

Рассмотрим основные факторы рисков создаваемого магазина и возможные пути их преодоления:

  1. Дальнейшее снижение курса рубля по отношению к мировым валютам, что приведет к снижению реальных доходов населения и росту цены на одежду. Данный риск находится на допустимом уровне, так как по мнению многих экономистов вероятность дальнейшего серьезного обвала рубля не велика.

  2. Изменение предпочтений покупателей, что может привести к снижению выручки. Для преодоления данного риска в штате предусмотрен маркетолог, который будет подбирать наиболее удачные коллекции одежды для реализации.

  3. Увеличение издержек магазина за счет увеличения арендной платы или роста отпускных цен поставщиков, что приведет к снижению рентабельности. Данный риск преодолевается за счет заключения долгосрочных контрактов с арендодателями и поставщиками.

  4. Открытие прямых конкурентов, торгующих репликами брендов вблизи открываемого магазина, что может привести к снижению объемов продаж. Данный риск находится на невысоком уровне, так как в связи с замедлением рынка в целом, открытие новых магазинов осуществляется гораздо реже, чем ранее.

Как следует из вышесказанного, риски проекта находятся на допустимом уровне и могут быть оперативно сокращены в процессе функционирования магазина. Подводя итоги, делаем вывод, что создание розничного магазина одежды является совсем не новой идеей, но вместе с тем достаточно эффективной и обеспечивающей хорошие показатели прибыльности.

Антон Водолазов, бизнес-консультант, кандидат экономических наук
Связаться с автором: vodolazov.a@openbusiness.ru
(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса 22.10.2018

Все материалы по тегу: магазин реплик одежды магазин женской одежды

193 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 161136 раз.

Как организовать салон сотовой связи

Салон сотовой связи – достаточно трудное дело, которое имеет перспективы только при работе в тандеме с известной сетью. Учитывая, что за рынок самих сотовых телефонов взялись операторы связи, то…

Бизнес-план интернет-магазина молодежной одежды

Объем инвестиционных затрат в открытие интернет-магазина молодежной одежды – 760 000 рублей. Простой (PP) и дисконтированный (DPP) срок окупаемости – 6 месяцев.

Свой бизнес: магазин ковров

Если магазин ковров будет ориентирован на людей с низким уровнем дохода, то за 100-200 тысяч рублей можно купить достаточно товара для хорошей представленности, если брать в расчёт людей среднего клас…

Букинистический бизнес: можно ли заработать на старых книгах

Для того чтобы начать продавать букинистические книги через интернет, достаточно вложить 5-10 тысяч рублей в закупку первой партии книг. Расходы на открытия магазина в несколько раз больше. Минимальны…

Свой бизнес: магазин товаров для творчества

Стоимость организации такого вида бизнеса лежит в широких пределах; небольшой магазин вместе с закупкой оборудования и товара и обустройством можно открыть в пределах 500 тысяч рублей. Крупный гиперма…

Свой бизнес: магазин часов

Продажа часов – это бизнес, который охватывает многие слои населения вне зависимости от возраста, социального статуса и дохода. Для каждого контингента найдётся свой товар. Уровень конкуренции бу…

Свое дело: как открыть газетный киоск

Открытие своего газетного киоска – это только начало долгого пути, чтобы зарабатывать хорошие деньги, нужно содержать немалое количество торговых точек. Газетный киоск может стать развитием своего уже…

Свой бизнес: как открыть зоомагазин

Зоомагазины были и остаются одной из самых популярных идей для малого бизнеса, с которой небольшие торговые точки еще могут противопоставить себя крупным сетям. Что нужно для старта?

Свой бизнес: как открыть магазин детской одежды

Для открытия маленького магазина детской одежды с узкой специализацией (например, по возрасту) потребуется от 500 тысяч рублей. Для магазина с универсальным ассортиментом необходимо от 2 миллионов руб…

Свой бизнес: шоурум

Простой show-room, не элитный, можно открыть за сумму до одного миллиона рублей. Show-room, который предлагает торговлю брендовыми вещами, в котором проводятся презентации, проходят показы и предлагае…

Елочный бизнес: как заработать на продаже елок

Один из самых популярных способов заработать в Новый год – продажа елок. Однако если вы думаете, что достаточно закупить оптом елки и привести их на машине в точку продажи, то вы ошибаетесь.

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Сохранить

Подпишитесь на рассылку
и получайте все самые интересные материалы.

Запомнить статью

Вы можете сохранить данную страницу при помощи:

Источник: https://www.openbusiness.ru/biz/business/svoy-biznes-kak-otkryt-magazin-replik-brendovoy-odezhdy/

Тип магазина

Брендовые магазины могут быть трех основных типов:

  • мультибрендовые (в ассортименте представлена продукция нескольких торговых марок);
  • монобрендовые (предлагают одежду только одной марки);
  • стоки (предлагают уцененную одежду одной или нескольких марок).

Монобрендовые магазины продают товар, выпускаемый только под одной торговой маркой (ТМ), эта же марка выносится в название магазина. Обычно монобренд реализуется с применением франчайзинга. Как правило это бутик (или сеть бутиков), оформление которого выполнено с учетом стилистики бренда и воспроизводится независимо от того, в какой стране организуется торговля. Например, один из ведущих игроков на рынке одежды прет-а-порте, бренд Мах Маrа рассчитан на реализацию исключительно в монобрендовых бутиках.

Мультибрендовый магазин имеет собственное наименование, в нем реализуется одежда различных ТМ. Такой формат более гибок с точки зрения бизнеса и более интересен для покупателей. Продавая сразу несколько брендов, владелец может увеличить оборот, а покупатели получают более широкий выбор.

Особую разновидность представляют собой «стоки» — магазины эконом-класса, торгующие уцененной одеждой. Чаще всего стоковым товаром (англ. stock — запас, остатки) становятся нераспроданные партии товара из коллекций прошлых сезонов. В стоках может также продаваться фабричный брак, фальсифицированная и конфискованная продукция.

Оформление объекта

Как и любой другой магазин, брендовый магазин одежды оформляется как объект торговли. На этом этапе будущий владелец должен определиться с организационно-правовой формой, в которой будет существовать бизнес. Этот этап, как правило, не вызывает серьезных трудностей. Чаще всего с этой целью используются такие формы, как физическое лицо — предприниматель, общество с ограниченной ответственностью, частное предприятие.

Владелец магазина может использовать уже существующее юрлицо — главное, чтобы в его основных видах деятельности была указана розничная торговля. При этом название магазина может не совпадать с наименованием юрлица собственника.

После того как владелец определился с организационно-правовой формой, идет этап регистрации юридического лица и его постановки на учет как плательщика налогов и единого социального взноса, регистрации в органах статистики, изготовления печати и открытия счета в банке. Большинство магазинов функционируют как плательщики единого налога.

Чтобы уменьшить риски, собственники помещения часто регистрируют его на себя лично, как на физлицо, а затем сдают его своему же магазину в аренду.

Важным этапом в создании магазина является выбор помещения. Помещение может быть арендованным или приобретенным в собственность. Для того, чтобы уменьшить риски, собственники помещения часто регистрируют его на другую бизнес-структуру или на себя лично как на физлицо, а затем сдают его в аренду своему же магазину. Если магазин будет работать на едином налоге, и собственнику помещения нет смысла «гонять арендную плату» из одного кармана в другой, то можно использовать такой вариант оформления отношений: в уставный капитал юридического лица, на которое зарегистрирован магазин, передать права пользования таким помещением. Это, во-первых, избавляет от арендной платы (или обвинений налоговой в безвозмездном использовании имущества), а также от рисков, связанных с возможностью обращения взыскания на помещение по обязательствам магазина.

Следующий этап — легализация торговой точки. Это этап включает в себя:

  • получение заключения СЭС, органов пожарной службы,
  • согласование режима работы магазина с органом местного самоуправления,
  • получение разрешение на размещение объекта торговли,
  • получение торгового патента,
  • регистрацию кассового аппарата,
  • размещение в магазине уголка покупателя,
  • заключение договоров на вывоз мусора, дератизацию и дезинфекцию.

Однако приступать к выполнению этих задач следует лишь непосредственно перед открытием магазина. Пока будет идти ремонт, оформление торговых залов, закупка коллекций и прочие подготовительные действия, магазин еще не является торговой точкой и не нуждается в такой легализации (за исключением разрешения органов пожарной службы). Если помещение магазина арендуется в торговом центре, то задача упрощается — за получение разрешительных документов от СЭС и пожарных отвечает арендодатель.

Оформление отношений с брендом

Этот этап особо важен для монобрендовых магазинов, поскольку они должны юридически оформить отношения с компанией-собственницей бренда. Одним из самых распространенных видов таких отношений является франчайзинг. По этой схеме работают многие бренды люксовой одежды (Armani, Max Mara) и одежды среднего ценового сегмента (Mango, Marco O`Polo, s.Oliver, MEXX, LucianoCarvari). Работа по франшизе имеет явные преимущества для собственника магазина: он не только может пользоваться раскрученным брендом, но и становится частью большой, стабильно и прибыльно работающей бизнес-машины.

Однако получить франшизу мирового бренда, пусть даже среднего ценового уровня, не так просто. Франчайзер, как правило, ставит достаточно жесткие требования к будущему магазину. Для того, чтобы хотя бы начать вести переговоры о возможности приобретения франшизы, необходимо уже иметь хорошо расписанный, четкий, полный бизнес-план с указанием суммы будущих инвестиций. Как показывает практика, минимально необходимый начальный капитал (включая первоначальный платеж), приемлемый для начала переговоров, должен составлять 200-250 тыс. евро. По общему правилу, для брендов люкс-сегмента стоимость инвестиции должна составлять не менее 1000 евро на один квадратный метр.

Чтобы только начать переговоры с брендом, нужно иметь капитал в 200-250 тыс. евро. Для брендов люкс-сегмента инвестиции составляют не менее 1000 евро на один квадратный метр.

Большинство марок выдвигают требования к населенному пункту, в котором планируется открывать бутик. Ведущие бренды заинтересованы в открытии магазинов своей одежды в крупных городах-миллионниках. Есть ли шанс у городов с меньшим количеством населения получить магазины известных брендов? Да, но, скорее всего, не премиум-сегмента. Например, Mango сотрудничает только с инвесторами в городах с населением более 200 тыс. человек.

Франчайзер, как правило, предъявляет крайне высокие требования к помещению, в котором будет находиться магазин: его размеру (в среднем, 200-300 метров плюс 25-30% площади под склад), месту расположения (в основном это либо центральная улица, либо большой торговый центр), размеру и расположению витрины, оформлению, внутреннему дизайну.

Для франчайзера очень важна личность владельца магазина, его опыт работы (или подобранной им команды). Плюсом будет наличие других успешных стартапов или уже работающих магазинов (не обязательно в сфере fashion индустрии). Также шансы на успех повышает тот факт, что будущий франчайзи намерен открыть сеть магазинов, а не одну торговую точку.

После того, как магазин и его владелец прошли первое тестирование или отбор (а эта стадия часто связана с выездом представителей компании на место размещения будущего магазина и тесным знакомством с владельцем и ведущими менеджерами), начинается обсуждение условий будущей франшизы. Как правило, это в большей степени договор присоединения, особенно при открытии одиночного магазина. Франчайзи получает возможность равноправного обсуждения условий при значительной сумме инвестиций (при открытии нескольких точек или намерении закупать большой объем товара).

При обсуждении условий договора франчайзинга особое внимание следует уделить финансовым вопросам, таким как первый взнос (в среднем около 10%, но многие фирмы не предусматривают необходимость такого взноса), роялти (средняя величина — 7% с годового оборота), распределение расходов на рекламу (обычно 50/50) и т.п., а также требованиям по закупке/обновлению коллекций (закупка за собственные средства, ее объемы и частота, возможность предоставления товара под реализацию). В монобрендовых магазинах обновление коллекции и изменение раскладки товара проводится от одного раза в неделю (люксовые бренды) до одного-двух раз в месяц (другие монобренды).

Еще одним пунктом требований франчайзера могут быть определенные критерии подбора персонала — возраст, образование, система тестирования и пр. Многие бутики проводят специальное обучение персонала.

Следует обратить внимание и на требования к ведению и подаче отчетности в главный офис, поскольку данная работа может потребовать дополнительных затрат.

Примеры франшиз

В качестве примера рассмотрим условия франчайзингового договора с испанским брендом Mango. Общая минимальная инвестиция для открытия франшизы Mango/MNG, по приблизительным подсчетам, составляет около 500 000 евро. Условия могут значительно варьироваться в зависимости от многих факторов, таких, как страна или город. Население города, в котором будет открываться магазин, должно составлять не менее 80 тыс. жителей. Требования к помещению: собственность/аренда; площадь торгового зала около 300 кв.м (плюс 30% для склада); стоимость проекта и материалов интерьера составляет примерно 700 евро/кв.м (без учета инженерных и строительных работ); расположение — на главной улице или в крупном торговом центре; эксклюзивный дизайн интерьера Mango/MNG.

Приобретая франшизу Mango, партнеры компании получают следующие преимущества: выезд команды из главного офиса на открытие магазина (мерчендайзинг, оформление витрин, установка информационных систем, организация склада, обучение персонала); постоянная помощь супервайзера; предоставление товара в депозит: франчайзи платит только часть того, что уже продано, возвращая оставшийся товар в конце сезона; доступ к актуальной информации о стоке товара в каждом магазине; частые обновления товара; товар покрыт банковской гарантией.

По условиям франшизы Mango, площадь торгового зала должна составлять около 300 кв.м, у Marc O’Polo — минимум 200 кв.м.

Еще одним примером брэнда одежды класса medium являются магазины Marc O’Polo. Требования этого франчайзера также достаточно высокие. Так, площадь торгового зала магазина должна составлять как минимум 200 м, размер витрины не менее 7 м, желательно расположение рядом других магазинов брендовой одежды, возможность работы с системой электронного обмена данными (Electronic Data Interchange — EDI). Поступление новых коллекций женской одежды осуществляется 10 раз в год, мужской — 8, благодаря чему обеспечивается постоянное обновление изделий в магазине. Также предусмотрена возможность повторного заказа коллекции. Общая стоимость интерьера магазина составляет не менее 850 евро/м торговой площади. В эту сумму входит стоимость вешалок, стендов для товара, освещение, настил полов, электромонтажные работы, отделка стен гипсокартоном, а также покраска стен, архитектурные работы. Полная сумма инвестиций в магазин Marc O’Polo составляет 1200 евро/кв.м (сумма может варьироваться в зависимости от региона, в котором находится магазин). Минимальный размер торговых залов: женская одежда — 100 м, молодежная женская одежда — 30 м, мужская одежда — 70 м, молодежная мужская — 30 м.

Marc O’Polo предоставляет своим франчайзи следующие преимущества: анализ места расположение магазина (поддержка в процессе выбора места расположения магазина, предоставление консультаций, помощь в разработке плана инвестиций); планирование закупок коллекций (количества единиц одежды, качества, выбор моделей); поддержка в сфере электронных коммуникаций (электронного обмена документами); тренинги, подготовка персонала (как новых сотрудников, так и специальные тренинги для менеджеров); разработка маркетинговой программы. Главный офис осуществляет мониторинг своих франчайзи через систему сбалансированных показателей.

Проблемой украинского законодательства является требование ст. 367 Хозяйственного кодекса о регистрации договора коммерческой концессии при отсутствии в законодательстве механизма такой регистрации. Какой выход их этой ситуации? Во-первых, большинство договоров франчайзинга, которые заключаются с известными брендами подчиняются не украинскому, а зарубежному праву (ст. 44 ЗУ «О международном частном праве») и потому можно говорить о том, что соответствующая статья ХК не подлежит применению. Во-вторых, можно не называть такой договор договором коммерческой концессии, учитывая, что как правило, такой договор носит смешанный правовой характер и включает элементы и других договоров.

Оформление мультибренда

Мультибрендовые магазины, как правило, закупают товары, уже введенные в оборот, т.е. работают с оптовыми поставщиками, поэтому при наличии надлежащим образом оформленной документации на товар им не требуется письменное разрешение от компании — собственницы бренда. В договорах с такими оптовыми поставщиками целесообразно оговорить, что продажей продукции по договору поставщик не нарушает чьих-либо прав и законных интересов, в том числе в сфере интеллектуальной собственности, а также предусмотреть ответственность поставщика в случае предъявления к магазину каких-либо претензий, связанных с интеллектуальной собственностью.

В качестве меры защиты интересов владельцев мультибрендового магазина можно также порекомендовать зарегистрировать соответствующие бренды в качестве знака для товаров и услуг применительно к услугам 35 класса Международной (Ниццкой) классификации товаров и услуг. Данный класс охватывает услуги по посредничеству в торговле и, собственно, розничную торговлю. Безусловно, к этой возможности стоит подойти осторожно и дипломатично, чтобы не вызвать претензий или исков владельца бренда.

Чтобы защитить себя от возможных претензий, ответственность за соблюдение требований бренда нужно переложить на оптового поставщика, закрепив это в договоре.

Проблемы могут возникнуть, если компания — собственница бренда предоставила исключительное право на импорт товаров в Украину одному или нескольким субъектам. Если торговая марка зарегистрирована в Украине или прошла международную регистрацию, охватывающую и территорию Украины, и внесена в таможенный реестр с указанием лиц — официальных импортеров, то импорт таких товаров другими субъектами может оказаться невозможен.

Закупка коллекции

Для монобрендовых магазинов самого по себе договора франчайзинга, как правило, для проведения закупок недостаточно, так как в договоре определяются только основные условия закупок (частота, минимальная стоимость закупки). Для того, чтобы импортировать товар на территорию Украины, субъект хозяйственной деятельности должен быть аккредитован на таможне по своему местонахождению и должен заключить соответствующий ВЭД-контракт на импорт одежды (ст.6 ЗУ «О внешнеэкономической деятельности»). Проект контракта перед его подписанием желательно согласовать с таможенным брокером, который будет заниматься растаможкой товара, и банком, через который будут проходить оплаты по контракту. При составлении контракта желательно руководствоваться Положением о форме внешнеэкономического договора (контракта).

Проблемы могут возникнуть в связи с ограничением сроков поставки товаров, закупаемых за иностранную валюту в соответствии с Законом Украины «О порядке расчетов в иностранной валюте». Дело в том, что предоплата за новую коллекцию в размере 30-50%, как правило, перечисляется где-то за полгода до выхода коллекции. А по закону украинский субъект хозяйствования, осуществивший предоплату, имеет только 180 дней на то, чтобы завезти товар. Таким образом, малейшее нарушение сроков поставки может привести к серьезным штрафам для украинского субъекта. Поэтому следует изначально оговаривать с поставщиками строгое соблюдение сроков и производить оплату настолько поздно, насколько это позволяют условия договора — чтобы сократить время между предоплатой и поставкой коллекции.

Предоплата за новую коллекцию перечисляется обычно за полгода, и товар нужно будет вести в течение 180 дней, иначе владельцу магазина придется платить штраф.

Многие зарубежные контрагенты работают без печати — контракт, не заверенный печатью зарубежного контрагента, также может вызвать вопросы у банка или на таможне. Поэтому в контракте лучше сделать ссылку на нормы национального законодательства, позволяющие зарубежной компании работать без печати. Если такой ссылки нет, можно запастись заключением юридической фирмы и ТПП по данному вопросу.

Для мультибрендовых магазинов вопрос упрощается в связи с тем, что закупки проводятся у оптовиков, которые самостоятельно завозят товар на территорию Украины и магазин закупает товар у украинского ФЛП или юридического лица — импортера. Сложности могут возникнуть, если оптовик просит произвести оплату непосредственно на счет фабрики, где закупается коллекция. В таком случае, на практике часто используют комбинированную схему расчета, например с использованием для платежей счетов связанной зарубежной компании (чаще всего для такой цели используется недорогой оффшор) или наличных денег, но здесь уже возникают вопросы о законности использования такой схемы.

Брендовые магазины, импортирующие одежду, также сталкиваются с проблемой отказа поставщиков от подписания контрактов в письменной форме — большинство зарубежных компаний-поставщиков работает без детально прописанного контракта, указывая все существенные условия купли-продажи в инвойсе (счете-фактуре на товар).

Узнать о лучших франшизах магазинов одежды в России

Источник: https://franshiza.ru/analitika/read/kak_otkryt_brendovyi_magazin_odezhdy/